- 20 Aug 2019

Von Listerien befallenes Fleisch auch auf Teneriffa

[caption id="" align="alignleft" width="100"]<img class="size-full" src="https://images.sonnige-kanaren.de/bilder_blogger/medizin.jpg" width="100" height="150" /> Bakterien[/caption] <strong>Spanien - Teneriffa:</strong> Seit dem 16. diesen Monat hat das <span class="tlid-translation translation" lang="de"><span class="" title="">Lebensmittelüberwachungs-netzwerk in ganz Spanien Alarm wegen Listerien ausgelöst. Listerien sind stäbchenförmige, grampositive, anaerobe Bakterien, die Blutvergiftungen und Hirnhautentzündungen verursachen können. Ihre Aufnahme erfolgt oral durch kontaminierte Lebensmittel. Wie nun in der spanischen Presse berichtet wurde, gelangte auch von Listerien befallenes Fleisch in geringen Mengen nach <span title="">Kastilien-La Mancha, Andalusien (dort die Mehrheit), Madrid, Extremadura und Teneriffa. In Andalusien gab es bisher schon 80 solcher Vergiftungsfälle, einen in Extremadura, wobie 4 weitere Fälle derzeit untersucht werden und einen Fall in Madrid. Der Chef der Gesundheitsbehörde hat deutlich gemacht, daß alle Chargen des seit Mai hergestellten Fleisches der Marke "La Mecha" immobilisiert wurden. Es geht darum, den Ausbruch zu stoppen, Krankheiten zu behandeln und dann zu sehen, wo der Fehler entstanden ist.</span></span></span>